Przepis na nalewkę z wiśni i spirytusu
Nigdzie nie znalazłem nalewek robionych z wiśni, z których w lecie zrobiono sok, a potem je zamrożono i teraz zalano bimbrem. Podłożyłem ten przepis i też wyszło, tak, że zachęcam i do takich nalewek. Panie Tomku w ubiegłym roku zrobiłam według Pana przepisu nalewkę wiśniową ,malinową i z czerwonej porzeczki.
Czy robi Pan nalewkę z mięty i czarnego bzu? Pierwszy raz robię wiśniówkę. Wiśnie zasypałem wiśnie cukrem i powstał dylemat. Czy zasypane wiśnie zakręcić szczelnie, czy tylko przykryć jakąś szmatką? Może ktoś pomoże rozwiązać ten dylemat. Czytam te komentarze i widzę ze róznie ludzie piszą.
Ja robię tą nalewkę juz pare lat z przepisu pana Tomka i jest rewelacyjna ciężko zeby do świąt dostała :. Dziękuję za komentarz! U mnie zawsze ten sam problem — zanim zima na dobre się rozgości już się nalewki kończą ; …nie mam czasu nigdy żeby zrobić odpowiednio dużo, nie wspominając już o tym że to najbardziej oczekiwany prezent wśród bliskich.
Najlepszy przepis, jaki znalazłem. Rok temu zrobiłem około litr nalewki z wiśni, które przyniosła rodzicom sąsiadka, która nie miała co z nimi zrobić. W wigilię u rodziców poszła cała butelka, byliśmy zachwyceni. Od koloru, przez aromat i na końcu smak — zrównoważony, nie za słodki, przypominający lato.
W tym roku, nauczony doświadczeniem, spodziewam się około 5 litrów :. Ma wspaniały smak, cudowny kolor, ma też swoją moc, ani za kwaśna, ani za słodka, jest poprostu idealna. Szczelnie zamknąć. Opatrzyć nalepką z nazwą i datą butelkowania. Nalewkę odstawić w ciemne miejsce do leżakowania minimum przez 4 tygodnie.
Jak sprawnie wydrylować wiśnie lub czereśnie? Rozwijamy nasz serwis dzięki wyświetlaniu reklam. Wyłącz AdBlock i odśwież stronę. Zobacz galerię 13 zdjęć. Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska. Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.
Najlepsza, tradycyjna nalewka z wiśni. To sprawdzony i bardzo stary przepis na pyszną nalewkę wiśniową. Najpopularniejsza wiśniówka szykowana głównie na wódce z dodatkiem spirytusu i cukru. Idealne proporcje.
Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Czosnek niedźwiedzi - przepisy. Jedzenie na literę N. Znasz odpowiedzi na wszystkie pytania?
Gulasz do placków ziemniaczanych - 11 pomysłów na pyszny sos do placków po węgiersku. Schudnij pod okiem dietetyka! Najlepsze diety online. Sernik bez spodu - puszysty i delikatny deser z samej masy serowej. To Cię Zainteresuje. Smakowita sałatka wójtowej z ogórków, papryki i cebuli: ogórki na zimę do słoików.
Pomidory w kawałkach do słoików.
Wiśniówka - nalewka wiśniowa | Kwestia Smaku
Kuchnia polska Wiśnie Drinki Przetwory. Przygotowanie Do rondla wsypać cukier, wlać wodę i zagotować mieszając aż cukier się rozpuści. Powstały syrop gotować ok. Po ostudzeniu wymieszać ze spirytusem. Owoce opłukać, wydrylować z pestek np. Wszystkie wiśnie przełożyć do wyparzonego i suchego słoika, zalać syropem, wymieszać, zamknąć szczelnie słoik i odstawić na około 45 dni w zacienione miejsce, np.
Domowa nalewka z wiśni na spirytusie według sprawdzonej, tradycyjnej receptury. Wśród alkoholi domowej roboty, najpopularniejsza jest bez wątpienia wiśniówka. Aromat i smak wiśni idealnie łagodzi moc alkoholu, dzięki temu likier okazuje się delikatny i bardzo przyjemny do picia.
Szybka wiśniówka przepis
Do naszej nalewki możesz wykorzystać wiśnie dowolnej odmiany. Rzecz jasna, że im słodsze będą owoce, tym nalewka będzie lepsza.
Domowa wiśniówka spożywana w odpowiednich ilościach pomaga obniżyć ciśnienie krwi i poprawia funkcjonowanie układu krążenia. Rozcieńczona wodą lub lodem świetnie sprawdzi się jako napój stymulujący i orzeźwiający. Jak zrobić nalewkę z wiśni domowej roboty oraz jak ją wykorzystać?
Zapraszamy na przepis! Do nalewki wiśniowej wybierz dojrzałe, całe i ładne, nieuszkodzone owoce.
Staropolska nalewka z wiśni - przepis
Jeśli zdecydujesz się wydrylować owoce, możesz użyć do tego drylownicy lub plastikowej słomki do napojów. Następnie wiśnie przełóż do dużego, czystego słoja i zalej spirytusem w taki sposób, aby owoce były nim przykryte ok. Zakręć słoik i przenieś w ciepłe i lekko nasłonecznione miejsce.
Zostaw na ok. W tym czasie dwa — trzy razy w tygodniu obróć słojem, aby poruszyć zawartość.
Może to być wódka lub też czerwone wytrawne albo półwytrawne wino. Po 10 dniach otrzymasz ciekawe wino o wiśniowym aromacie lub też wódkę smakową. Wiśnie można też zasypać cukrem i trzymać w lodówce. Takie owoce można zajadać jak alkoholową przekąskę, dodać do grzańca, czy też do kieliszka z nalewką.
Takie wiśnie wyjęte z cukru można zamrozić a następnie nadziać na pateczek do szaszłyków i od razu zanurzyć w rozpuszczonej czekoladzie. Czekolada natychmiast zastyga na wiśni. Otrzymasz wówczas pijane wiśnie w czekoladzie : Takie wiśnie można też dodawać do czekoladowych deserów w pucharkach lub ciast typu brownie. Zobacz też mój przepis nalewka z jeżyn.
Nalewka wiśniowa to jedna z najpopularniejszych nalewek domowych jakie szykuje się w Polsce. Tradycyjna wiśniówka szykowana była kiedyś głównie na wiśniach niedrylowanych. Proces maceracji jest wówczas znacznie krótszy, niż w przypadku wiśni drylowanych. Domowa nalewka z wisni jest nie tylko bardzo smaczna, ale i zdrowa.
Nalewka z wiśni ma dużo potasu oraz magnezu. Wiśniówka pita w niewielkich ilościach pomaga w procesach trawienia. Tak jak nalewka z malin nalewka z wiśni pomoże nam zwalczyć przeziębienie i wzmocni organizm. Pestki wiśni poddane krótszej maceracji mają właściwości przeciwutleniające oraz antynowotworowe. Chociaż te drugie nie zostały potwierdzone medycznie.
Do nalewki wiśniowej można dodawać też liście wiśni, cynamon, goździki, wanilię lub np. Ja jednak zostaję przy tym najbardziej tradycyjnym przepisie na polską nalewkę z wiśni na wódce i na spirytusie. Nalewka z wiśni na spirytusie i wódce wychodzi idealnie klarowna i cudownie wiśniowa. Mojito drink to propozycja już bardziej na imprezę, np.
Bardzo dobra jest też cytrynówkaktórą można robić przez cały rok. Tradycyjna wiśniówka potrzebuje poleżakować przynajmniej kilka tygodni, zanim zdecydujemy się na jej degustację. Oczywiście można ją pić od razu po zrobieniu, jednak warto poczekać, aż nalewka z wisni nabierze głębszego smaku.