Jak urządzić spiżarnię
Z dnia na dzień staliśmy się domatorami. Czas spędzony we własnym M sprzyja też rozwijaniu takich pasji jak chociażby kulinaria. Gotowanie jest obecnie szalenie modne, a w okresie świątecznym szczególnie dbamy o to, by na stole nie zabrakło smacznych potraw. Choć podobno można zrobić coś z niczego, to dobry kucharz gromadzi zawsze dużo produktów spożywczych i sprzętów do ich obróbki.
Regał do spiżarni
Gdzie je przechowywać? Pomieszczenie na spiżarnię nie musi być duże, ale powinno posiadać sprawną wentylację. Można je swobodnie wygrodzić przy kuchni w tej roli sprawdzi się także przearanżowany, stary schowek lub wnękaużywając np. Aranżację przestrzeni zwieńczy pomalowanie sufitu i ścian przy pomocy specjalnej farby przeznaczonej do kuchni i łazienek, najlepiej o właściwościach plamoodpornych — będziemy przechowywać tam przecież produkty spożywcze, a więc o ewentualne zabrudzenia nietrudno.
Z uwagi na mały metraż, warto wybrać kolor z tonacji off-white, który go optycznie powiększy, a dodatkowo rozświetli wnętrze często w spiżarniach nie ma okien, zwłaszcza jeśli nie były planowane na etapie projektu domu. Doskonale sprawdza się ona w pomieszczeniach, gdzie ściany narażone są na okresowo zwiększające się zawilgocenie.
Na podłodze można zaś ułożyć płytki, gdyż łatwo jest je utrzymać w czystości. Gdy zadbaliśmy już o otoczenie, czas zaplanować system przechowywania.
Spiżarnia IKEA
Urządzanie spiżarni w tym miejscu wymagać będzie doboru odpowiednich mebl i. W nowoczesnej przestrzeni sprawdzą się półki typu cargo. Taki typ wyposażenia spiżarnię wytrzymały i bardzo łatwy w czyszczeniu, do tego ułatwi Urządzić dostęp do wszystkich artykułów spożywczych. Alternatywą do półek typu cargo są szafki zamontowane na różnych wysokościach.
Będziesz mieć wszystkie produkty w zasięgu swojego wzroku. Meble do przechowywania to oczywistość. To jednak nie wszystko! Nie zapomnij także o odpowiednim oświetleniu. Podstawą będzie światło główne oraz oświetlenie dodatkowe. Bardzo ważny jest także kolor żarówek. Ciekawostką jest, że zimne, niebieskie odcienie sprawiają, że żywność wydaje się zepsuta!
Regały możesz także jak podświetlić taśmami LED. Zdecydowanie ułatwią Ci poszukiwania ulubionych przetworów. Jeżeli pozwoli Ci na to przestrzeń, w spiżarni możesz ustawić również lodówkę i zamrażarkę. Nie przejmuj się jednak, jeśli nie uda Ci zlokalizować spiżarni obok kuchni.
Do wyboru mamy najczęściej kilka możliwości, a każda z nich ma swoje zalety. Wybierając miejsce na spiżarnię, pamiętajmy o tym, że pomieszczenie to musi charakteryzować się nieco niższą temperaturą, sprzyjającą przechowywanym w nim produktom. Najpopularniejszym rozwiązaniem jest urządzenie domowej spiżarni bezpośrednio przy kuchni.
To zdecydowanie najwygodniejsze i najbardziej praktyczne rozwiązanie, które umożliwia szybkie i sprawne podjęcie potrzebnych produktów w trakcie gotowania. Jeżeli spiżarnia nie została wydzielona już na etapie budowy, możemy stworzyć ją, dzieląc kuchenną przestrzeń cienką ścianką, stworzyć odpowiednich rozmiarów pojemną wnękę lub przearanżować znajdująca się bezpośrednio przy kuchni przestrzeń, na przykład pomieszczenie gospodarcze czy komórkę pod schodami.
Jeżeli nie mamy możliwości urządzenia domowej spiżarni przy kuchni, możemy stworzyć ją w garażu lub piwnicy. Są to zazwyczaj przestronne, nie w pełni zagospodarowane pomieszczenia, w których bez trudu wydzielimy odpowiednią przestrzeń.
Zarówno w garażu, jak i piwnicy panuje najczęściej także pożądana w przypadku spiżarki nieco niższa temperatura. Domowa spiżarnia to miejsce, w którym przechowywać będziemy zapasy swojej żywności, zarówno wekowane słoiki, jak i warzywa, ale również sery, wędliny. Trzeba pamiętać o gaszeniu światła po wyjściu z pomieszczenia, nie tylko ze względów ekonomicznych, ale również z uwagi na jak najdłuższe zachowanie jakości weków.
Wystawienie na światło powoduje utlenianie, brązowienie przetworów w przezroczystych słoikach. Dawniej spiżarnie pełne były domowych przetworów, kiszonek, samodzielnie ususzonych owoców, warzyw, grzybów i ziół, zapasów mąki, cukru czy warzyw.
Domowa spiżarnia – gdzie zaplanować i jak urządzić spiżarnię? - Domowe Klimaty
Nowoczesność przyniosła konserwanty, a wraz z nimi całoroczny dostęp do różnych produktów. Na pewien czas spadło zainteresowanie samodzielnym przygotowywaniem weków, ale dziś na nowo doceniamy i rozsmakowujemy się w domowej, samodzielnie przygotowanej i zdrowej żywności.
Do przechowywania takich produktów z pewnością przyda się spiżarnia. Obraz Katarzyna Tyl z Pixabay. Bez względu na wielkość domu czy mieszkania, można tak funkcjonalnie zaaranżować przestrzeń, by wygospodarować choć kilka półek na spiżarnię. W małym mieszkaniu można do tego wykorzystać różnego rodzaju wnęki w kuchni czy na przedpokoju, oddzielną szafkę czy kilka półek w stojącym regale.
W domu na ten cel można przeznaczyć oddzielne pomieszczenie bądź wydzieloną przestrzeń w kuchni, w garażu, na przedpokoju czy w piwnicy.
W domowej spiżarni przechowywać można zarówno przetwory na zimę, jak i świeże owoce oraz warzywa, przyprawy, marynaty, a także takie produkty jak kasza czy mąka. Jednak aby to robić, najpierw należy odpowiednio przygotować przestrzeń przeznaczoną do przechowywania tego typu żywności.
Najważniejsze, by tak zaaranżować spiżarnię, by wszystko mieć w zasięgu ręki i na widoku. Bałagan i ogólny chaos w słoikach, koszach i pojemnikach nie będzie dobrze służył.
Nieporządek będzie prowadził do marnowania żywności. Ważne, by regularnie przeglądać pojemniki, sprawdzając czy nie ma w nich oznak pleśni, robactwa czy zepsucia. Wszystkie zepsute produkty należy wyrzucić, by nie zarażały innych. Organizując spiżarnię, trzeba pamiętać o regularnym sprzątaniu pomieszczenia.
Higieniczna czystość i porządek sprzyjają dłuższemu przechowywaniu żywności w dobrym stanie i świeżości. Możesz zagospodarować na nią przestrzeń w garażu lub piwnicy. Zadbaj o to, żeby we wnętrzu było chłodno — temperatura wynosząca stopni Celsjusza okaże się optymalna. Spiżarnia w domu spiżarnię miejsce, w którym przechowuje się często ciężkie przedmioty.
Może się zdarzyć, że któryś z urządzić upadnie na podłogę. Okładzina powinna być więc jak jak wytrzymała — panele się nie sprawdzą, ale płytki gresowe będą odpowiednim rozwiązaniem. Ich powierzchnia będzie łatwa do wyczyszczenia, zwłaszcza jeśli zdecydujesz się na okładzinę z wąskimi spoinami.
Organizując spiżarnię w pomieszczeniu przy garażu, zadbaj o odpowiednią wentylację. Możesz zdecydować się na podcięcie w drzwiach. Jeśli jednak masz osobny kanał wentylacyjny, zrezygnuj z podcięcia, ponieważ będzie niepotrzebnie przepuszczało ciepłe powietrze z pozostałych pomieszczeń.
Spiżarnia w domu ułatwi Ci posegregowanie przedmiotów, jeśli wykorzystasz w aranżacji odpowiednie regały. Wybierając elementy wyposażenia, zwróć szczególną uwagę na maksymalne obciążenie jednej półki. Powinno wynosić około 30 kg, ale znajdziesz również takie regały, których maksymalny udźwig na jedną półkę to aż 90 kg.
Wybierz spośród modeli, które mogą być użytkowane w wilgotnych pomieszczeniach. Regały do spiżarni mogą być wykonane ze stali galwanizowanej w połączeniu z poliestrową powłoką proszkową.
Mała spiżarnia inspiracje
Takie materiały zapewniają odporność na wilgoć, a także zabrudzenia. Jeśli coś wyleje się na półkę, z łatwością usuniesz plamę. Regały do spiżarni powinny być przymocowane do ściany. Zapobiegnie to przewróceniu mebla. Do przymocowania regału potrzebujesz wkrętów, które muszą być dostosowane do materiału wykorzystanego do budowy ścian.